icon home

Các khóa đã tổ chức

Huấn luyện chuyên gia thử nếm bia Lager nhà máy bia Dung Quất

Huấn luyện chuyên gia thử nếm bia Lager nhà máy bia Dung Quất

Dung Quất là một đơn vị sản xuất bia thành công tại Việt Nam. Dung Quất yêu cầu Cara Technology và VinaBeco tổ chức khóa đào tạo mô tả profile bia cho Hội đồng Cảm quan phù hợp với năng lực hiện tại. Hội đồng đã được Cara và VinaBeco đào tạo căn bản về nhận biết các hương vị là lỗi và hỏng trong bia phục vụ cho công tác kiểm soát chất lượng sản phẩm. Khóa học được thực hiện bằng tiếng Anh và được dịch sang tiếng Việt bởi chuyên gia của VinaBeco. Khóa đào tạo được tổ chức cho 13 học viên, lựa chọn từ những học viên đạt thành tích cao nhất từ khóa đào tạo trước. Thời gian tổ chức khóa học từ: 22 tới 26/09/2015.

Huấn luyện chuyên gia thử nếm bia Lager cấp độ 3: Xây dựng profile sản phẩm

Huấn luyện chuyên gia thử nếm bia Lager cấp độ 3: Xây dựng profile sản phẩm

Mục tiêu của chương trình đào tạo "Huấn luyện chuyên gia thử nếm bia Lager cấp độ 3: Xây dựng profile sản phẩm" trước tiên nhằm củng cố và đào tạo bổ sung các hương vị quan trọng đối với chất lượng của bia Habeco cũng như các hương vị là lỗi và hỏng thường gặp. Mục tiêu thứ hai là giới thiệu kỹ thuật phân hạng chất lượng sản phẩm theo phương pháp cho điểm được thực hiện dựa trên khả năng nhận diện và phát hiện các hương vị không phù hợp trong sản phẩm...

Lập trình và quản trị phần mềm điều khiển Braumat chuyên dụng trong ngành thực phẩm và Bia - Rượu

Lập trình và quản trị phần mềm điều khiển Braumat chuyên dụng trong ngành thực phẩm và Bia - Rượu

Khóa đào tạo lập trình và quản trị phần mềm điều khiển Braumat chuyên dụng trong ngành thực phẩm và Bia - Rượu. Khóa đào tạo được tổ chức bởi VinaBeco kết hợp đại diện của SIEMENS tại Việt Nam cho các nhà máy trong hệ thống Tổng công ty Cổ Phần Bia Rượu Nước giải khát Sài Gòn - SABECO.

Khóa huấn luyện chuyên gia thử nếm bia Tập đoàn SABECO tại Mũi Né

Khóa huấn luyện chuyên gia thử nếm bia Tập đoàn SABECO tại Mũi Né

Khóa đào tạo đã nhận được phản hồi rất tốt từ phía các học viên và ban lãnh đạo của Tổng công ty SABECO cũng như hai nhà máy Bia SG-Nguyễn Chí Thanh và SG-Củ Chi. Qua khóa đào tạo, các học viên đã nâng cao được năng lực thử nếm, đặc biệt là thể hiện được khả năng ghi nhớ và cảm nhận mùi trong bia rất tốt. Đây là kết quả đáng khích lệ làm nền tảng thuận lợi cho quá trình duy trì đào tạo một cách định kỳ tại nhà máy của học viên.

Khảo sát tư vấn và Đào tạo tại nhà máy bia Dung Quất

Khảo sát tư vấn và Đào tạo tại nhà máy bia Dung Quất

Vừa qua, từ ngày 11 – 13/12/2014, Công ty Cổ phần Công nghệ Bia Rượu Nước Giải Khát Việt Nam – VINABECO phối hợp cùng Cara Technology Ltd,. UK và Phòng thí nghiệm Phân tích Cảm quan Thực phẩm SENSOLAB thực hiện khảo sát và tư vấn cải tiến quy trình sản xuất Bia tại nhà máy Bia Dung Quất – trực thuộc Công ty Cổ phần Đường Quảng Ngãi. Đoàn công tác được ban lãnh đạo nhà máy nhiệt liệt chào đón.

Các buổi thực nghiệm tại nhà máy bia của chuyên gia Vinabeco

Các buổi thực nghiệm tại nhà máy bia của chuyên gia Vinabeco

Trong những khóa học được tổ chức tại chỗ hoặc gần những đơn vị nhà máy bia, chuyên gia Vinabeco đã tổ chức những buổi thực nghiệm ngay tại phòng thí nghiệm của các đơn vị.